SOLO LA SERA DI SAN VALENTINO POTEVA NASCERE QUESTO BLOG
Spesso certe idee, giuste o sbagliate che siano, nascono per caso. A volte sono il frutto di consigli, altre volte naturali sviluppi di situazioni. Quello che è certo, per ora, è che l’idea di cimentarmi nella creazione di un blog si sia materializzata proprio nella serata di San Valentino. E mentre tanti forse sono a cena fuori, io – praticamente a digiuno – sto qui a pensare cosa scrivere per iniziare questa nuova ennesima avventura.
In fondo il mio amore per il cibo è ormai una storia consolidata, che non necessita di convenevoli o occasioni speciali. Risale a quando ero ragazzina ed è cresciuto con me. Si è rafforzato grazie a corsi e viaggi meravigliosi, contaminazioni, scoperte e VISIONI CULINARIE. Con gli anni si è poi semplificato e ingentilito. E’ diventato più consapevole ma anche più umano.
Più recente, invece, è “la scoperta dell’alcol”, intesa come scelta di bere sempre più spesso in maniera, oltreché misurata, soprattutto naturale e artigianale. E se, mentre col cibo è stato amore a prima vista, con il vino, il mondo della miscelazione e la liquoristica in genere sono certo state le persone incontrate in questi ultimi anni ad aver stimolato la mia curiosità, voglia di conoscere e approfondire sempre di più certi argomenti.
I PENSIERI ALCOLICI ricordano e raccontano di persone, viaggi e locali. Parlano di cocktails e di vini. Di idee, sogni ed esperienze. Di prodotti e produttori. Di passione e tenacia.
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Pensieri alcolici e visioni culinarie 